Edelstahl on Infrared Heating Tubes

Konvektionsofen Edelstahl Quarzröhre

Fri, 24 Jul 2026 13:45:05 +0800

Wie Sie Ihre Backlinie beschleunigen können, ohne dass alles verbrennt

Wenn Sie eine Bäckerei mit hohem Ausstoß betreiben, kennen Sie die Herausforderungen. Herkömmliche Konvektionsöfen sind zwar in Ordnung, doch sie arbeiten darauf, heiße Luft durch den Ofen zu blasen. Das Problem ist jedoch, dass Luft sich nur langsam bewegt. Wenn man versucht, mehr Produkte pro Minute zu verarbeiten, reicht es nicht aus, auf die Bewegung der Luft zu warten.

Deshalb kombinieren wir Edelstahl-Konvektionsöfen mit Quarz-Infrarotlampen. So kann man mehr Arbeitszyklen pro Minute erzielen, ohne sich anzustrengen.

Lebensmittelauslage Edelstahl Keramikheizung

Sat, 20 Jun 2026 08:51:13 +0800

Wenn Sie eine Bäckerei oder Delikatesshandlung betreiben und warme Lebensmittel in Vitrinen aufbewahren, muss das Heizsystem zuverlässig funktionieren. Es reicht nicht aus, nur die Luft zu erwärmen. Es ist wichtig, dass die Temperatur konstant bleibt, dass die Wärme gleichmäßig im gesamten Displaybereich verteilt wird – und dass sich die Temperatur schnell wieder normalisiert, sobald die Tür geöffnet wird. Wenn das nicht klappt, bekommen Sie trockene Krusten, ungleiche Temperaturen sowie Produkte, die beschädigt werden. Genau dafür ist dieser keramische Heizer aus Edelstahl konzipiert.