http://ir-tubes.com/pt/tags/reparo/ Recent content in Reparo on Infrared Heating Tubes Hugo pt Sat, 11 Jul 2026 11:51:39 +0800 http://ir-tubes.com/pt/posts/convection-oven-heat-tube-repair/ Sat, 11 Jul 2026 11:51:39 +0800 http://ir-tubes.com/pt/posts/convection-oven-heat-tube-repair/ <p><img src="http://ir-tubes.com/images/5ad69e249228417753bb46b71e83b903.png" alt="Reparo de tubos de calor em fornos a convecção"></p> <p><strong>Resolvendo o problema das “zonas frias” nos fornos rotativos</strong><br> Se você já tirou uma prateleira com comida de um forno rotativo e descobriu que o centro da comida <a href="https://goldisgood.com">estava</a> crudo, enquanto as bordas estavam queimadas, então você sabe o quão frustrante isso é. Confiar apenas no ar quente não é suficiente. O ar gira ao redor, mas muitas vezes não atinge o centro ou a parte inferior da comida.</p> <p>Para resolver isso, paramos de depender apenas da convecção. Passamos a utilizar tubos de aquecimento por infravermelho dentro do próprio corpo do forno. Isso significa que o calor atinge a comida diretamente.</p>