Перестаньте чекати, поки духовка нагріється
Чи траплялося з вами таке, що ваша лінія виробництва просто „застопорюється“? У вас є замовлення, у вас є персонал, але ви постійно дивитеся на годинник, чекаючи, поки духовка нарешті нагріється.
Більшість звичайних духовок спочатку намагаються нагріти повітря. Це повільно та розчаровуюче. Крім того, це заважає ефективному виконанню роботи.
Саме тому ми використовуємо кварцеві елементи потужністю 500 Вт. Замість того, щоб нагрівати повітря, вони безпосередньо надають тепло продукту за допомогою інфрачервоного випромінювання. Це значно прискорює процес.
Чому саме 500 Вт є ключовим параметром
500-ватний кварцевий елемент здатен створити велику кількість тепла у дуже маленькому просторі. Оскільки це коротковолнова енергія, вона не витрачається на нагрівання стінок духовки чи навколишнього повітря. Як тільки ви увімкнете пристрій, він вже буде гарячим. Це значно прискорює весь процес виробництва.
Чесна правда про кварц
Ми виготовляємо ці пристрої з кварцевого скла високої чистоти, адже воно може витримувати сильні температурні перепади. Дешевші матеріали можуть тріснути під таким тиском. Крім того, ми використовуємо стандартні з’єднувачі – їх можна просто встановити у вашу існуючу систему, без необхідності полегшувати всю конструкцію пристрою.
Але чесно кажучи, кварц є крихким матеріалом. Він добре витримує тепло, але не любить ударів. Також він погано справляється з жиром. Якщо на вашій кухні багато жиру, потрібно обов’язково встановити захисний екран чи регулярно чистити пристрій. Якщо жир накопичується, з’являються „точки нагріву“, і це призводить до передчасного зносу елементів.
Як покращити свою роботу
Використання інфрачервоних кварцевих елементів дозволяє контролювати напрямок руху тепла. Якщо потрібно більше тепла в центрі, просто перемістіть елементи. Більше жодних затримок чи „мертвих зон“. Таким чином ви зможете випускати більше продукції щогодини.
Один корисний порада: обов’язково перевірте, чи можете ваш джерело живлення витримати загальну потужність пристрою. Не хочеться ж, щоб пристрій перестав працювати саме у момент найбільшої навантаження.