http://ir-tubes.com/uk/tags/%D1%80%D0%B5%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D1%82/ Recent content in Ремонт on Infrared Heating Tubes Hugo uk Sat, 11 Jul 2026 11:51:45 +0800 http://ir-tubes.com/uk/posts/convection-oven-heat-tube-repair/ Sat, 11 Jul 2026 11:51:45 +0800 http://ir-tubes.com/uk/posts/convection-oven-heat-tube-repair/ <p><img src="http://ir-tubes.com/images/5ad69e249228417753bb46b71e83b903.png" alt="Ремонт теплових трубок у конвекційній печі"></p> <p>Як усунути проблему „холодних зон“ у ротаційних духовках<br> Якщо ви коли-небудь виймали полицю з їжею з ротаційної духовки та бачили, що середина страви залишилась сирою, а краї – підгорілими, ви точно розумієте, наскільки це дратує. Опора лише на гаряче повітря не є ефективною. Повітря обертається навколо, але часто не досягає центру чи нижньої частини полиці.</p> <p>Щоб усунути цю проблему, ми перестали покладатися лише на конвекцію. Ми почали встановлювати інфрачервоні трубки прямо всередину корпусу духовки. Це означає, що тепло потрапляє безпосередньо на їжу.</p>