Pare de esperar que o forno esquente. Já sentiu que sua linha de produção está parada? Você tem as encomendas, tem a equipe necessária, mas fica apenas esperando que o forno fique quente.
A maioria dos fornos convencionais tenta aquecer o ar primeiro. Isso é lento e frustrante. Além disso, isso acaba por prejudicar o ritmo da produção.
É por isso que usamos elementos de quartzo de onda curta de 500W. Em vez de aquecer o ar ao redor do produto, esses elementos emitem radiação infravermelha diretamente sobre o produto. É uma solução eficiente.
Por que 500W é importante?
Um tubo de quartzo de 500W consegue gerar muito calor em um espaço muito pequeno. Como se trata de energia de onda curta, não há perda de tempo aquecendo as paredes do forno ou o ar ao redor. Assim que você liga o aparelho, ele já está quente.
Essa velocidade muda todo o seu ritmo de trabalho. Você não fica mais parado. Pode otimizar o tempo de produção e entregar os produtos muito mais rapidamente do que antes.
A verdade sobre o quartzo
Nós fabricamos esses equipamentos com vidro de quartzo de alta pureza, pois ele consegue suportar os “choques térmicos”. Sabe, aquela mudança brusca de temperatura que faz com que materiais mais baratos se quebrem. Além disso, utilizamos conectores padrão, então você pode simplesmente inseri-los no seu sistema existente, sem precisar reconstruir todo o equipamento.
Mas, para ser sincero, o quartzo é frágil. Ele consegue lidar bem com o calor, mas não gosta de ser impactado. Também não funciona bem com gordura pesada. Se a sua cozinha for um local onde há muita gordura, você precisa usar um protetor ou ter o hábito de limpar regularmente os equipamentos. Se a gordura se acumular, haverá pontos quentes, o que pode causar danos prematuros aos elementos do forno.
Como melhorar seu fluxo de trabalho
Ao usar elementos de quartzo de onda infravermelha, você consegue controlar exatamente onde o calor vai chegar. Precisa de mais calor no centro? Basta mover os elementos. Não há mais atrasos ou “zonas mortas”. Você consegue produzir mais unidades por hora.
Uma dica rápida: verifique se sua fonte de energia consegue suportar a potência total dos elementos. Você não quer ser a pessoa que faz com que o disjuntor se desligue bem no meio de uma produção intensa.