忙しい時期には、デッキオーブン内の石製の炉が安定して機能しなければなりません。温度が1分でも低すぎると、生地の発酵が遅くなります。逆に、温度が1分でも高すぎると、カラメル化が起こる前にクラストが割れてしまいます。私たちは、焼成室の温度を一定に保つためにこのヒーターを開発しました。そうすれば、何も考...

混雑している時には、ホットドッグウォーマーが遅れてしまってはいけません。十分な熱が供給されなければ、ホットドッグやバンズが冷えてしまい、注文が溜まってしまいます。ツインクォーツ式のホットドッグウォーマーは、このような状況に対応するために設計されています。安定した熱供給、迅速な反応、そして常に商品を...