Ihren Dampfgarer reparieren – ohne viel Geld auszugeben
Seien wir ehrlich: Wenn die Heizelemente des Dampfgarers kaputtgehen, ist der erste Gedanke, nach einer günstigeren Alternative zu diesen teuren Importteilen zu suchen. Doch hier liegt die Falle: Die meisten „Preisgünstigkeits“-Ersatzteile sind eigentlich nutzlos, denn sie sind nicht dafür geeignet, im Dampfgarer eingesetzt zu werden.
Im Dampfgarer muss man ständig gegen Feuchtigkeit kämpfen. Wenn das Heizelement nicht richtig konstruiert ist, geht es bereits nach einer Woche kaputt. Deshalb verwenden wir eine Kombination aus Nichromdraht und hochwertiger Keramik. So hält das Heizelement länger.
Warum Nichrom und Keramik funktionieren
Wir wickeln den Nichromdraht um einen festen Keramikkern. Der Grund dafür ist, dass Nichrom bei Erwärmung eine Art Schutzschicht bildet, die verhindert, dass der Draht selbst zerstört wird.
Die Keramik wiederum übernimmt die wichtige Aufgabe, den Draht an seinem Platz zu halten und die Elektrizität dort zu leiten, wo sie hingehört. Noch wichtiger ist, dass die Keramik nicht bricht, wenn die Temperatur stark schwankt. Sie kann einfach die Hitze aushalten.
Die richtige Passform
Man kann sich nicht einfach auf die Leistung in Watt verlassen.
Überprüfen Sie zunächst die Spannung. Wenn man ein 220-Volt-Heizelement in ein 380-Volt-System einsetzt, wird es zu einem Kurzschluss kommen – und man ist wieder am Anfang.
Wir bauen unsere Ersatzteile so, dass sie genau zu den Originalabmessungen passen. Ich hasse es, wenn jemand einen Schweißer benutzen muss, um einen Halter zu reparieren oder die gesamte Steuereinheit umzubauen, nur damit das Heizelement passt. Es sollte einfach hineinpassen.
Der Kompromiss: Geschwindigkeit vs. Belastung
Hochleistungsheizelemente sind gut, weil sie das Gerät schnell auf Temperatur bringen. Dadurch wird die Arbeitsgeschwindigkeit erhöht, und man kann mehr erledigen.
Aber es gibt einen Haken: Die intensive Hitze belastet die Keramikschicht stark. Wenn die Belüftung im Ofen schlecht ist, können diese Heizelemente überhitzen und verformen. Bevor man sie austauscht, sollte man sich sicher sein, dass die Belüftung die Hitze bewältigen kann.
Noch eines: Spannen Sie die Verbindungen fest.
Laxe Drähte führen zu Kurzschlüssen – und Kurzschlüsse zerstören die Heizelemente, egal wie gut die Materialien auch sein mögen. Spannen Sie die Drähte fest, überprüfen Sie noch einmal die Spannung – dann erhalten Sie die gleiche Leistung wie bei den teuren Importteilen – ohne die horrenden Preise.