ニクロム式スチームオーブン用セラミックヒーター
高額な輸入品の部品に頼ることなく、スチームオーブンを修理する方法
正直に言って、オーブンのヒーターが壊れたとき、最初に思い浮かぶのは、高価な輸入品の代わりに安価なものを探すことです。しかし、ここに罠があります。ほとんどの「安価な」代替品は、スチームを扱うために作られていないため、使い物になりません...
蒸気オーブン用の乾燥用IRヒーター
なぜスチームオーブンでは厚切りの肉を加熱するのが難しいのか(そして、私たちがどう解決したか)
厚切りの肉をスチームオーブンで調理してみると、表面は過度に焼けて灰色になってしまい、一方で中心部はまだ生のままの状態になってしまいます。これは本当にイライラする問題です。まるで時間と戦っているようなもので...