Por que uma resposta rápida realmente reduz a sua conta de energia
A maioria dos engenheiros acha que “resposta rápida” é apenas uma maneira elegante de dizer que os equipamentos esquentam rapidamente. Mas, em uma grande padaria industrial, essa velocidade é exatamente o que permite economizar dinheiro. Aqui está como isso funciona.
O problema com o calor “intenso”
Os elementos de aquecimento convencionais são volumosos. Eles possuem muita massa térmica, o que significa que demoram muito para esquentar – e ainda mais tempo para esfriar. Já percebeu como o controlador de temperatura desliga a energia, mas o forno continua esquentando? Isso acontece porque o elemento de aquecimento ainda libera calor residual na câmara. Isso resulta em um aumento excessivo da temperatura, e você acaba desperdiçando energia tentando combater esse calor ou simplesmente esperando que tudo se estabilize. É um ciclo frustrante. Nossos tubos de quartzo funcionam de maneira diferente. Eles não retêm esse calor excessivo. Assim que a energia é interrompida, o calor diminui imediatamente. Isso significa que você pode otimizar seus circuitos PID. Você não precisa mais adivinhar qual será a temperatura daqui a cinco minutos; você pode controlá-la em segundos. Você usa exatamente a quantidade de energia necessária para atingir o objetivo desejado. Nada a mais, nada a menos.
Por quê quartzo?
Usamos quartzo fusionado porque ele emite radiação infravermelha de onda curta diretamente sobre a massa de massa. Ele não precisa aquecer todo o ar dentro do forno primeiro. É um aquecimento direto. Mas atenção: o quartzo é frágil. Ele não gosta de ser pressionado. Se a estrutura do forno se expandir e contrair enquanto aquece, isso pode causar pressão excessiva sobre o tubo, levando à sua ruptura. Eu sempre recomendo o uso de suportes flutuantes. Isso dá aos tubos espaço suficiente para respirar, fazendo com que durem muito mais tempo.
Reduzindo o tamanho do equipamento
O melhor de tudo? Ao usar esses tubos de resposta rápida, você geralmente pode usar um equipamento menor. Como o calor é mais concentrado e reage instantaneamente, você pode reduzir a potência total sem diminuir a velocidade de produção. Apenas certifique-se de que seus cabos e contatos estejam preparados para lidar com isso, já que esses tubos ligam e desligam com muito mais frequência do que os modelos antigos.